- Сфера: Туризм и гостиничный бизнес
- Обновлено: пнд, 17 сентября 2018 года
- Город: Великий Новгород
- Компания: Карусель
Обязанности :
-
Приготовление полуфабрикатов и готовых изделий мясного, рыбного и салатного производства в соответствии с технологическими картами.
-
Приемка и контроль качества сырья для собственного производства.
-
Выкладка готовой продукции и полуфабрикатов в торговые холодильные прилавки.
-
Контроль сроков и условий хранения сырья и готовой продукции.
-
Помощь в обслуживании и консультировании покупателей.
Требования :
-
Образование среднее – специальное (профильное образование приветствуется);
-
Опыт работы от 0,5 года в сфере общественного питания в должности повара;
-
Знания санитарных правил и норм.
-
Знание и соблюдение технологий приготовления мясной, рыбной и другой продукции собственного производства.
-
Знание и соблюдение требований к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий мясного, салатного и рыбного производств.
-
Знание правил эксплуатации профессионального оборудования.
Условия :
-
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
-
Официальная заработная плата+ежемесячные премии
-
Сменный график работы
-
Скидки на приобретаемые продукты питания в магазинах компании
-
Профессиональное развитие и карьерный рост
Уровень зарплаты
От 27 000 руб
Опыт работы
1 - 3 лет