- Сфера: Производство, промышленность
- Обновлено: пнд, 24 июня 2019 года
- Город: Великий Новгород
- Компания: АДЕПТ, Группа Компаний
- Социальный пакет
Обязанности:
- разработка и внедрение новых ассортиментных позиций продукции (колбасная продукция) и совершенствование действующих технологических процессов и режимов производства;
- внедрение прогрессивных технологических процессов производства продукции;
- разработка и утверждение новых рецептур на продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов (ГОСТ, СТО, ТУ);
- разработка предложений по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья;
- оценка технологических свойств, качества сырья и готовой продукции;
- проверка качества выпускаемой продукции и выполняемых работ;
- оптимизация процессов производства;
- подготовка технологических, рабочих инструкций, технологических карт;
- обучение сотрудников технологии производства (при запуске нового ассортимента, освоении новых технологий и навыков);
- контроль за соблюдением технологии и качества продукции.
Требования:
- высшее образование по специальности "Технология мяса и мясопродуктов" или аналогичное по профилю,
- стаж работы в должности технолога по разработке новых видов колбасной продукции не менее 3 лет,
- хорошее знание современных технологических процессов производства колбасной продукции,
- возможность работать по сменам,
- готовность к командировкам,
- уверенный пользователь ПК.
Условия:
- размер заработной платы обсуждается по результатам собеседования,
- полный социальный пакет,
- льготное питание,
- 3 календарных дня ежегодный дополнительный отпуск,
- доставка служебным транспортом,
- возможны командировки,
- иногородним кандидатам предоставляется жилье.
Опыт работы
3 - 6 лет