Вакансия: Начальник убойно-перерабатывающего производства

Архивная вакансия. Откликнуться на эту вакансию нельзя. Вы можете посмотреть похожие действующие вакансии.
  • Сфера: Продажи, сбыт
  • Обновлено: пнд, 26 августа 2019 года
  • Город: Великий Новгород
  • Компания: НовСвин
Обязанности:
  • общее руководство производственными процессами (контроль убоя свиней, обработки, обвалки, фасовки, хранения и отгрузки со складов компании);
  • осуществление контроля качества в соответствии с производственным заданием от приемки до отгрузки готовой продукции;
  • проведение работ по совершенствованию организации производственного процесса, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства;
  • осуществление постоянного контроля над технологией убоя свиней и переработки субпродуктов, выходом готовой продукции, нормами за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
  • контроль состояния рабочих мест, санитарного и технического состояния оборудования, температурных режимов, технологических операций;
  • ведение учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности;
  • контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств и др.
  • Осуществление подбора и расстановки работников убойно-перерабатывающего производства;
  • Осуществление постановки задач сотрудникам подразделений;
  • Разработка и внедрение должностных инструкций и регламентов для сотрудников, процедуры оценки и мотивации.
  • Осуществление контроля за текущей деятельностью и результатами работы сотрудников убойно-перерабатывающего производства, выполнением поставленных задач, за соблюдением норм, регламентов, распоряжений Компании, трудовой дисциплины.
Требования:
  • высшее образование (технологическое в сфере пищевого производства);
  • успешный опыт работы в сфере убоя животных/ мясопереработки от 5 лет на должности Главного технолога / Начальника цеха;
  • аналитический склад ума;
  • умение работать в команде;
  • умение выявлять узкие места в процессе работы и находить технологические решения;
  • стрессоустойчивость и трудолюбие;
  • наличие медицинской книжки;
  • отсутствие контактов с домашними свиньями и дикими кабанами – обязательно!
Условия:
  • работа в дружном коллективе в стабильной компании
  • официальное оформление, белая зарплата
  • постоянная работа
  • нормированная рабочая неделя
  • добровольное медицинское страхование
  • бесплатное питание на территории предприятия
  • доставка до места работы

Опыт работы

3 - 6 лет