- Сфера: Общественное питание
- Добавлено: птн, 31 января 2025 года
- Город: Великий Новгород
- Компания: ООО "Ресторан Проун"
- Контроль работы всех подразделений кухни;
- Распределение обязанностей и контроль их выполнения;
- Контроль технологического процесса приготовления блюд;
- Приготовление блюд согласно ТТК и нормативам по срокам реализации;
- Контроль соблюдения санитарных норм и правил личной гигиены;
- Контроль склада и заказ продуктов
- Работа с документацией и проведение инвентаризаций.
Требования к кандидату
- Ты имеешь опыт работы су-шефом, старшим поваром в ресторане;
- Ты имеешь навыки руководства кухней, планирования и контроля;
- Ты ответственно подходишь к своему делу;
- Ты знаешь, что самое ценное в ресторане - вкусно накормить гостя.
Уровень зарплаты
До 120 000 руб
Опыт работы
1 - 3 лет
Дополнительно
- Работа в развивающем интересном ресторанном проекте;
- Работа в центре города:
- Бесплатное питание
- График работы – 2/2, обсуждается;
- Официальное оформление, выплата заработной платы 2 раза в месяц.
Координаты для связи
Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, чтобы посмотреть контакты работодателя.