- Добавлено: чтв, 9 апреля
- Город: Великий Новгород
- Компания: Лагун Анна Алексеевна
О ресторане:
Приглашаем в команду гастрономического ресторана северной кухни Келлари повара
Oбязaнности:
– Пригoтовление блюд сoглacнo мeню и технологичeским кaртaм с coблюдением peцeптуpы.
– Контpoль кaчeствa и бeзoпaсноcти иcпoльзуeмых прoдуктoв.
– Создание своевременой заявки на заказ продуктов и полуфабрикатов.
– Соблюдение правил товарного соседства и сроков хранения продуктов.
– Бережное использование кухонного инвентаря и оборудования.
–Прохождение медицинских осмотров в установленные сроки.
–Ведение необходимой документации (брокеражного журнала, журнала учёта температурного режима и т. д.)
–Контроль работы кухонного оборудования и сообщение о неисправностях.
–Рациональное использование продуктов, минимизация отходов.
Требования:
—Опыт работы в ресторанах от 2 лет
–Наличие сан. книжки или готовность её оформить.
— Умение работать в программах IIKO и docsinbox будет плюсом
Что мы предлагаем:
- ставки от 60 000 до 180 000 в месяц на руки
- Официальное трудоустройство
— Выплаты 2 раза в месяц без задержки
– Гибкий стабильный график
- Служебное питание
— Предоставление проживания за счет компании (в зависимости от уровня кандидата)
— Обучение, поддержку и возможность карьерного роста
— Дружную команду, где ценят каждого
— Атмосферу, в которой приятно работать и развиваться.
Уровень зарплаты
90 000 - 180 000 руб
Опыт работы
1 - 3 лет
Координаты для связи
Зарегистрируйтесь или войдите под своим логином, чтобы посмотреть контакты работодателя.